Rezept: Veganer Salade Niçoise – sommerlich & frisch!
Die Sonne scheint, es ist heiß und man hat das Gefühl, man könnte schmelzen. Hie und da fährt eine Brise Wind durch das Haar, aber so richtig nach Abkühlung fühlt…
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Glutenfreie und Vegane Karfiol-Kokos-Kurkuma Suppe
Ein gutes Rezept ist für mich eines, das leicht von der Hand geht, möglichst Zeit lässt, die Küche dazwischen aufzuräumen, gesund ist, meiner Hashimoto-Erkrankung nicht schadet, mich nährt und richtig…
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Glutenfrei und vegan to Go – geröstete Kichererbsen & Süßkartoffel Salat
Einer der größten Schwierigkeiten, wenn man einer gewissen Ernährung folgt, ist es auch unterwegs nach dem Essensplan zu essen. Glutenfrei ernähre ich mich schon seit einiger Zeit. Die Hashimoto Diät…
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Glutenfreies Granola DIY – gesund in den Tag starten
Der Granola Hype flaut gerade ab? Dann ist der richtige Zeitpunkt gekommen bei mir zu starten. Ja, so funktioniert das bei mir. Während die Welt einem Trend dann nachgeht, wenn er…
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Spinat Schafskäse Quiche glutenfrei
Glutenfrei Leben ist bei uns nicht so einfach. Vor allem essen gehen ist oft eine Qual. Während in Städten wie in Los Angeles keiner sih mehr wundert, wenn man nach…
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Asia Summer Rolls glutenfrei – made easy
Es ist heiß und man hat keine Lust auf warmes Essen, oder? Zumindest geht es mir oft im Sommer so. Ich ernähre mich da oft von Früchten, Gemüse, Salat Gazpacho…
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It´s Kürbis Laksa Time – Zeit für asiatisches Essen
Eine der größten Umstellungen seit wir nicht mehr in Wien wohnen – das kurzfristige und spontane Abendessen vom Inder, Chinesen oder Thailaden, das vom Lieferservice bequem nach Hause geliefert wird,…
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Gazpacho – perfektes Essen für heiße Sommertage
Es ist Sommer! Es ewarten uns schöne 35 Grad am Dienstag – yeah! Als in Spanien aufgewachsene ist ds für mich meine perfekte Betriebstemperatur. Wer schon mal ende Juli/ Anfang…
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Detox Rezept: Asia Salat
Yeay! Es ist wieder Detox-Day! Ich muss sagen seitdem ich mich so gesund ernähre, geht es mir blendend. Selten habe ich so viel Energie gehabt und war so klar im…
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Fast Detox Rezept: Omelette mit Kresse auf Dinkelbrot
Wie ich ja schon erzählt habe verändere ich gerade mein Leben – Schritt für Schritt. Es geht vor allem darum mich wohl zu fühlen, meinem Körper mehr Energie zu geben…
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Rezept Vegan – Blumenkohl Curry Crunch
Seit meinem Start mit “Vegan for Fit” habe ich so einige Rezepte schon für mich entdeckt die einfach perfekt zu meinem Alltag passen. Das ist bei veganer Kost gar nicht…
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